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 貼子主題:春節(jié)餐桌上的消火食物:山楂、蘿卜、菠蘿、綠茶、百合、蘑菇
   
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 春節(jié)餐桌上的消火食物:山楂、蘿卜、菠蘿、綠茶、百合、蘑菇
“食火”是春節(jié)最常見的。食物引發(fā)的火氣主要侵犯脾胃,表現(xiàn)出的也是胃腸部位灼熱、疼痛,或便秘等脾胃不適癥狀。這種火氣由食物引發(fā),可以用食物消除它。


3種消食火食物:山楂、蘿卜、菠蘿 


山楂: 最好的幫助消化的食品,就像清道夫一樣,它可以高速地將攝入的各種食物變成最容易讓我們吸收的營養(yǎng)物質,并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效,辣椒也不例外,山楂的收斂特性可以極大程度地減緩辣味對身體陰陽平衡的干擾。 

蘿卜:具有很好的清理腸道的功能,能夠第一時間把腸道內停留的食物殘渣排出體外,沒了這些容易讓我們產生火氣的不良物質,上火很快會消除。

菠蘿:有養(yǎng)陰生津的作用,能滋潤腸胃產生足夠的陰液,相當于下了場雨,木柴都被淋濕了,火也就燒不起來了,從而消除飲食帶來的火氣。

 
每餐都吃去火蔬菜 


例如冬瓜、蘑菇、苦瓜、豆芽、百合、銀耳,每餐上1~2 種,和肉食一起搭配吃,可以降火開胃,清熱解毒。例如蘋果、梨、橙子、西瓜等。榴蓮、桔子等容易上火的水果要少吃。


喝水必喝去火茶 


綠茶、菊花茶、苦丁茶、烏龍茶、薏米水、山楂涼茶為首選,具有消食去膩的作用,對因食物積滯造成的火氣特別有效。例如甜食、油炸食物、熱性食物(生姜、辣椒、大蒜、羊肉、狗肉、荔枝等)。
 
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 2010-2-12 14:1
  
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